ハーブティーというと、ホットで温かくして飲む物と思っている方が多いみたいですね。
その為、温かい飲み物より冷たいのが好きなのでハーブティーはちょっと・・・・と言う方。または、夏の暑い時でもやっぱりハーブティーはホットがいいですか？との質問を受ける事もあります。
『ハーブティー＝ホット』❌
ではないので、冷たくして飲んでいただいてもOKです。
むしろ、ハーブティーが苦手で普段飲まない方には、水出しハーブティーがオススメです^^
水出しハーブティーが美味しい理由
なぜ普段ハーブティーを飲まなかったり、飲み慣れていない人にはハーブティーをホットで入れるより水出しの方がオススメかというと！
ハーブティーの成分である「カフェイン」や「タンニン」などは、高温で成分が抽出されます。
・カフェイン＝苦味成分
・タンニン＝渋み成分
水出しハーブティーだと苦味や渋みが抑えられる為、飲みやすくなるという事です。
夏の暑い日に、無理してホットでハーブティーを飲むのではなく、水出しハーブティーを作ってガブガブ美味しくハーブティーを飲んでください。
そして、ハーブティーが苦手な旦那さんやお子さんには、水出しハーブティーから試してみるのもいいですね^^
水出しハーブティーの作り方
水出しで麦茶を作る様に、麦茶パックの代わりにハーブティーを入れて下さい。
１）容器にハーブティー１パックと水を入れます。
２）容器に蓋をして常温で６時間置きます。（冷蔵庫でもOK）
３）出来上がり。
常温の方がハーブティーの成分は抽出しやすいですが、冷蔵庫に入れていただいてもOKです。
生徒さんの中には、夜寝る前に容器にハーブティーと水を入れて、それを冷蔵庫へ。次の日、その水出しハーブティーをそのまま職場へ持っていき飲んでいますという方もいました。
ハーブティーだからホットじゃないとという固定観念は外して、ハーブティーもお茶の様に生活の中に取り入れてみて下さいね。
この様に、ハーブティーについての知識を講座では色々お伝えしています。一緒にハーバルライフを楽しみませんか？！
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